相変わらずグルメなオバから手土産を頂戴する
３時のおやつは文明堂なカステラですね。ですがー
普通のカステラではなかった
東京カステラ
しかも個装パックですね
銅釜でひとつひとつ昔ながらの製法にこだわって丁寧に焼き上げたっつー有り難いカステラです。
新鮮な卵と蜂蜜をたっぷり使った生地は淡白でふっくらした食感。
私は若干パサついた感じは好みではないですが、これは少しパサついてましたかね
個人的にはしっとり系がマストなので残念でした・・・でも
熱めの緑茶のお供には最高でしたよ
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